為什么在收購價格上藤椒比花椒價格更高呢？是因為藤椒用作于深加工口味比花椒更好，比如提煉藤椒油，藤椒油清香，味道清新，沒有花椒回口的苦澀味，在市面上更受歡迎。

藤椒,是屬于花椒的一種,分屬于青花椒,青花椒里有兩個品種,九葉青 和藤椒 ,九葉青是重慶江津品種,藤椒是成都平原 發源于眉山,在整個成都平原非常有名氣,同在隨著藤椒行業,大力推動下,統一方面面 ,肯德基 ,必勝客等都推出了以藤椒命名味道的,新產品,宣傳力度由此可見一般,現在在市面上,也只聞藤椒名,不見藤椒身的現象.是因為種植面積還很少,主要集中在四川地區,像重慶,貴州 ,云南這種花椒種植集中區,也只有小規模的種植.所以市場前景和飽和度均為空白.種藤椒也使了不少種植戶發家致富.獲得豐厚的收益.公司長期經營銷售四川藤椒苗，四川嫁接藤椒苗，四川無刺花椒苗，有育苗基地1000余畝，大樹掛果基地300余畝，公司承諾保證品種，后期免費提供藤椒苗種植技術，果子包回收。

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